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Details

Die raumeffizienteste Küche:
 
Ob in der Schulverpflegung, auf der Stationsküche, als Kalt- Warmausgabe oder aber zum Kochen und Backen im Catering-Bereich, die hybrid kitchen® ist die mobile Küche für alle Einsatzbereiche.
Durch die spezielle Funktionstür mit getrennt steuerbaren Heizungen und Lüftern sind verschiedenste Gar- und Kühlmethoden möglich. So kann man in ein und demselben Gerät: Garen, Kerntemperaturgaren, Kühlen, gleichzeitig Kühlen und Warmhalten, Garen mit 2 Temperaturzonen und sämtliche Garprozesse mit Dampf unterstützen.
Die hybrid kitchen® 200 eignet sich für den Einsatzbereich bis +200 °C und kann in Verbindung mit z. B. Kühlpellets passiv gekühlt werden. 
Die elektronische Steuerung ist mit Echtzeituhr und Kerntemperaturfühler ausgestattet.

Eine innovative Küche auf Rädern!

 

Eigenschaften:
 
Maße:                                (L x B x H ) 662 x 870 x 981 mm
Besonderheiten Größe:  Auflageschienen: 16 Paar (fugenlos tiefgezogen)
Volumen/Füllvolumen:     78 l
Gewicht:                            69 kg
Elektr. Anschlusswert:     3,5 kW
Nennspannung:                1 N AC 230 V 50/60 Hz
Einsatzbereich:                 bis +200 °C

Hybrid Kitchen

Hybrid Kitchen

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Produkt-Code: 1001625
zzgl. MwSt: 195,00 € Inkl. MwSt: 232,05 €

Die raumeffizienteste Küche

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Allgemeine Lieferbedingungen

Ab einem Warenwert von 250,-€ liefern wir das gewünschte Equipment deutschland -und europaweit aus.

Selbstabholungen sind auch unter einem Warenwert von 250,-€ in unserem Zentrallager in München möglich. An unserem Standort in Stuttgart bieten wir eine Selbstabholung aus logistischen Gründen nicht an.

Die Lieferkosten betragen pro Fahrzeug in München oder Stuttgart derzeit pauschal 49,-€ (Stadttarif) (Stand Jan. 2016). Außerhalb Münchens oder Stuttgarts berechnen wir die Kosten anhand der Enfernung von Lieferadresse zu einem unserer Standorte. Die Lieferung, bzw. Abholung kostet pro Fahrzeug und pro km jew. 1,48€ (Stand Jan.2016). Gerne unterbreiten wir Ihnen hierfür auch ein konkretes Angebot.